كتاب محاسبه تكاليف الاغذيه يعد مجال محاسبه تكاليف المواد الغذائيه من اقرب ما يكون الي نظام التكاليف في الشركات الصناعيه فالانتاج يمر بمجموعه من مراحل الانتاج قبل ان يصبح منتج تام و نفس ما يحدث مع محاسبه تكاليف الاغذيه و المشروبات في المطاعم الا ان هناك بعض الاختلافات البسيطه …
أكمل القراءة »